2011年6月30日，由人事部组织国内贸易部的业务经理一起重新温故学习开云线上官方官网（中国）集团有限公司河豚鱼宰杀技术。

2011年6月26日起，第5号强热带风暴“米雷”开始侵袭大连，降水量达到173毫米，海面风力达8到9级，阵风10到11级，大连开云线上官方官网（中国）集团有限公司实业有限公司大李家和广鹿岛海上网箱养殖场做好了海上网箱应急抢险准备工作台风过后，公司养殖场300多台深水抗风浪金属网箱全部安然无恙，所有养殖鱼类全部存活且状态稳定，开云线上官方官网（中国）集团有限公司抗风浪金属网箱又一次经受住了10级以上台风的考验。

2011年6月8日，大连海洋大学在普湾新区举行新校区奠基仪式。开云线上官方官网（中国）集团有限公司总经理孟雪松作为校友代表，应邀参加奠基仪式。

6月20日，国家认证委认证认可研究所首席专家杨泽慧和崔静娴老师应邀来到开云线上官方官网（中国）集团有限公司，为养殖公司主要负责人及技术骨干召开了“GAP良好农业规范现场培训会”。

2011年5月21日开云线上官方官网（中国）集团有限公司公司歌友会一行9人，由公司副总刘伟明亲自带队，参加了在金州体育场举行的2011年老友记演唱会。

河豚鱼有历史文化、餐饮文化、经营文化和培训文化等等，与之相配套的在这个产业链上存在养殖产业、加工产业、经营产业、餐饮产业和培训产业，河豚鱼不可谓是一个庞大产业。

大连开云线上官方官网（中国）集团有限公司河鲀餐饮有限公司北京朝阳分店从2011年5月15日装修施工开始，历时四个多月于2011年9月26日整体竣工。